烹饪
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奥州美鸡大腿的烤生鱼片
649日元(税込)
鲜味包裹着有嚼劲的“奥州鸡腿肉”的塔塔基，请搭配柚子辣椒和九州酱油享用。
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强力鸡翅拳（3个）
759日圆(税込)
这道精致的菜肴先用大蒜、香草和其他配料制成的秘制酱汁腌制，然后油炸至酥脆。
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丸金酱油炸鸡（特辣）（3块）
649日元(税込)
我们美味的炸鸡腿用丸金酱油腌制，丸金酱油是小豆岛酿造了 400 年的酱油，再淋上我们特制的芝麻蒜蓉酱。
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由三和鸟监修的《终极融化亲子丼》
1089日圆(税込)
这是用由 Tori Sanwa 监督制作的丼饭酱汁、名古屋交趾鸡和丝毛鸡蛋制成的豪华亲子丼。
★ 烤鸡肉串对鸡肉铁的承诺 ★
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◆ [酱汁] 丸金酱油
0日元(税込)
用精心挑选的大豆和小麦精心调制，利用350年培育的清酒酿造技术，在小豆岛生产的特级酱油中制成，色泽清晰，味道浓郁，香气扑鼻。是专门为串烧制作的，串烧是正宗味醂和沙丁鱼的完美混合，其特点是天然甜味。
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◆ [盐] 天然盐
0日元(税込)
我们使用从世界五大洲收集并混合独特成分的“仅用于托里铁的盐”。富含铁和矿物质的天然岩盐，没有出过印第奥之门的盐它是一种浓缩了营养和美味的盐，如自然积累了 500 年的神秘湖盐。请享受被称为烤鸡肉串最佳搭配的“甜盐”和“鲜盐”的美味。
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◆ 【味噌酱】森田的大豆味噌
0日元(税込)
森田的大豆味噌酿造是一种传统的天然酿造方法。在爱知县知多半岛的小菅谷工厂，有在木桶中发酵和熟化豆味噌的天然酿酒厂，从江户时代开始就对旧木桶进行了精心修复。经过四个季节缓慢发酵和陈酿的豆味噌，色香味俱佳，味道浓郁。
◆ 推荐 ◆
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一种新式烤鸡串，配以日式高汤
220日元（含税）~
请尝尝我们的烤鸡串，它是用鸡肉、海带和香菇熬制的特制高汤制成的。
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奥州鸡胗汤（配法棍面包）
638日元(税込)
请享用我们的蒜蓉酱和特制肉汤。
◆ 标准烤串 ◆
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串6件套
1078日圆(税込)
*详情请询问工作人员
![经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/23833870/91zg_w340h340.jpg)
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![经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/23833870/91zg_w500h500.jpg)
经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]
176日圆(税込)
・鸡腿肉串 ・鸡胸肉葱串
ji司串
160日元(税込)
肝串
200日元(税込)
颈串
170日元(税込)
Hatsu 串烧
160日元(税込)
![经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747256/p1hp_w340h340.jpg)
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![经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747256/p1hp_w500h500.jpg)
经典烤鸡串 [酱汁、盐、味噌酱]
176日圆(税込)
・鸡胗串和鸡皮串
◆湿剪刀串◆
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鸡肉串配梅子和紫苏叶（1串）
264日圆(税込)
鲜嫩多汁的烤鸡柳串，选用低卡路里、高蛋白的优质鸡柳制成。鸡柳口感鲜嫩有嚼劲，搭配清爽的腌梅和紫苏叶，风味更佳。
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芥末鸡柳串（1串）
264日圆(税込)
鲜嫩多汁的烤鸡柳串，选用低卡路里、高蛋白的优质鸡柳制成。鸡柳口感鲜嫩有嚼劲，略带辛辣芥末风味。
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鸡肉串配明太子蛋黄酱（1串）
286日圆(税込)
鲜嫩多汁的烤鸡柳串，选用低卡路里、高蛋白的优质鸡柳制成。搭配明太子蛋黄酱，尽享鸡柳鲜嫩弹牙的口感。
◆特别的月音◆
![特制月饼串 (1) [酱、盐、味噌]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/23833878/ddjp_w340h340.jpg)
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![特制月饼串 (1) [酱、盐、味噌]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/23833878/ddjp_w500h500.jpg)
特制月饼串 (1) [酱、盐、味噌]
220日元(税込)
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梅子紫苏肉丸串（1串）
290日元(税込)
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芝士肉丸串（1串）
286日圆(税込)
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香辣鳕鱼籽蛋黄酱肉丸串（1串）
286日圆(税込)
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特色肉丸串（5串）
1265日圆(税込)
我们广受欢迎的什锦肉丸串有五种不同的口味：酱汁味、梅子紫苏味、芝士味、照烧蛋黄酱味和辣味鳕鱼子蛋黄酱味。
◆换串◆
![五花肉串（1串）[酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747269/cdji_w340h340.jpg)
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![五花肉串（1串）[酱汁、盐、味噌酱]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747269/cdji_w500h500.jpg)
五花肉串（1串）[酱汁、盐、味噌酱]
264日圆(税込)
![牛里脊肉串（1串）[松露盐和芥末]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747272/58bd_w340h340.jpg)
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![牛里脊肉串（1串）[松露盐和芥末]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/fzbgf4d2/34747272/58bd_w500h500.jpg)
牛里脊肉串（1串）[松露盐和芥末]
418日圆(税込)
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香浓美味的白橡子串（1串）
220日元(税込)
用我们特制肉汤腌制的鹌鹑蛋。
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香料羊肉串
385日元(税込)
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芦笋培根串（1串）
290日元(税込)
培根裹芦笋烤制而成。
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蔬菜串 (1)
¥198(税込)
・秋葵串・香菇串・大蒜串
香菇串 (1)
180日元(税込)
长葱串（1根）
200日元(税込)
━╋━ 奥州美鸟 ━╋━
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岩盐炙烤奥州鸡
935日元(税込)
这是口感劲道的“奥州美鸡”刺身，富含鲜味食材。首先，把它涂抹在由岩盐制成的盘子上，然后享用。佐以浓郁的九州酱油和新鲜研磨的胡椒粉，风味更佳。
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烤奥州肉鸡大腿～配柚子辣椒和九州酱油～
649日元(税込)
鲜味包裹着有嚼劲的【奥州鸡大腿肉】的塔塔基。与柚子辣椒和九州酱油一起享用。
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烤奥州鸡胸肉～配芥末酱油～
649日元(税込)
这是“Oshu Bi鸡胸肉”的tataki。与清爽的芥末和蚝油一起享用。
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鲜嫩多汁的奥舒鸡肉馅热腾腾的小笼包（4个）
605日元(税込)
咬下去的那一刻，鲜嫩多汁的奥州鸡肉的美味瞬间在口中蔓延开来，真是美味极了。
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鲜嫩多汁的奥州鸡肉翅饺子（6个）
605日元(税込)
香脆多汁的煎饺，选用奥州比多利鸡肉制成
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奥州鸡肉铁板烧配辣酱
1078日圆(税込)
搭配这款酱油享用，它的辣味、甜味和鲜味达到了完美的平衡。
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奥州三鸟盐酱铁板烧
1078日圆(税込)
佐以蒜蓉芝麻油调味的咸酱汁食用。
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奥州鸡肉铁板烧配岩盐
1958年(税込)
超值奥州美尻铁板烧和炙烤岩盐套装。铁板烧可以选择“咸味酱汁”或“辣味酱汁”。
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奥州美鸡醋
472日元(税込)
━╋━ 托里铁粘丝滑鸡 ━╋━
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由三和鸟监修的《终极融化亲子丼》
1089日圆(税込)
这是用由 Tori Sanwa 监督制作的丼饭酱汁、名古屋交趾鸡和丝毛鸡蛋制成的豪华亲子丼。
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丝滑鸡肉和蓬松蛋饭
593日元(税込)
～生长在三石水美村的上天赐予的礼物～
Swan Silkie Farm[Toritetsu tie-up Silkie制造]
◆┤我们讲究穿越├◆
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开胃菜（自制豆腐鸡汤）
396日元(税込)
用我们引以为傲的鸡汤制成的自制豆腐。可以直接享用，也可以根据口味撒上盐。
━╋━一项 ━╋━
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强力鸡翅拳（3个）
759日圆(税込)
能量满满！这道精致的菜肴先用秘制蒜香草本酱汁腌制，再油炸至酥脆。
附加鸡翅黑色 (1)
200日元(税込)
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用鸟铁特制高汤做的卷蛋
759日圆(税込)
这是一道只有在烤鸡串店才能吃到的特色卷蛋料理。
额外的红鸡翅 (1)
200日元(税込)
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马肝刺身配葱酱
1419日元(税込)
尽情享用我们珍稀的马肝刺身，搭配丰富的佐料！抱歉，已经售罄了！
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刚煮好的毛豆
429日元(税込)
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芥末酱油腌制长条
319日圆(税込)
用芥末酱油腌制的长岛山药的美味佳肴。
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Toritetsu 原创鸡肉转换器
319日圆(税込)
将珍稀的“炸鸡心”（Toro-hatsu）和鸡胗的银皮用辣椒、大蒜、韩式辣酱（红辣椒酱）、芝麻油和其他调味料腌制，制成炸鸡块（chanja）。
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铁板麻糬土豆鸡蛋（明太子）
825日圆(税込)
这是一道蓬松的铁板煎蛋卷，用土豆泥和年糕制成。它和融化的奶酪简直是绝配。
━╋━油炸食品━╋━
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辣香草薯条
508日元(税込)
香喷喷的炸薯条撒上我们原创的香草香料，味道浓郁。你也可以只用盐来做。请询问工作人员。
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豪华！！松露盐薯条
545日元(税込)
带有浓郁松露香气的炸薯条。最后用松露、岩盐和黑胡椒简单收尾。
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芝士充足的Tori suki炸肉饼（2块）
593日元(税込)
一种流行的炸丸子，里面充满了土豆和奶酪，浸泡在碎鸡肉和苏琪酱中。
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丸金酱油炸鸡原味（3块）
605日元(税込)
炸鸡大奖赛东日本酱油类“连续3年”金奖获得者“炸鸡中津屋”丸金酱油炸鸡大腿肉用丸金酱油腌制，在小豆岛已有400年的历史。
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丸金酱油炸鸡（特辣）（3块）
649日元(税込)
最后淋上我们独家秘制的炸鸡酱，带有芝麻和大蒜的香味。
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丸金酱油炸鸡配辣酱（3块）
714日元(税込)
最后淋上美味的辣酱。
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丸金酱油炸鸡，3色（3块）
835日元(税込)
此套装包含磨碎的柚子醋、特浓酱和辣酱。
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丸金酱油炸鸡（5色）（5块）
1309日圆(税込)
此套餐包含原味柚子醋、特辣酱和南蛮鸡。
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油炸膝盖软骨
506日圆(税込)
酥脆的口感吸引了许多回头客！
━╋━蔬菜━╋━
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凯撒沙拉配小鱼、萝卜和溏心蛋
649日元(税込)
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蒸蔬菜和猪肉
869日圆(税込)
一道适合寒冷天气的暖心沙拉。
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复兴自制土豆沙拉（加煮鸡蛋）
869日圆(税込)
您可以从三种酱料中选择：奶酪酱、芥末酱或罗勒酱，我们的工作人员将现场为您调制。
━╋━米饭/面条━╋━
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鸟铁特制鸡肉天妇罗饭团
495日元(税込)
这是 Toritetsu 的特色天妇罗饭团，一个小小的饭团上放着炸鸡，淋上 Toritetsu 的特制酱汁。
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饭团（1个）
242日元起
鲣鱼片/明太子
饭
200日元(税込)
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饭团（1个）
308日元起
鲣鱼片蛋黄酱/明太子蛋黄酱
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烤葱味噌饭团
319日圆(税込)
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烤饭团配葱花、味噌和日式高汤
495日元(税込)
享用我们特制汤底烹制的烤饭团，配以葱花和味噌。
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最后一道菜是那不勒斯风味。
715日元(税込)
下面藏着一个煎蛋。
━╋━甜点━╋━
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熊本牛奶店的香草冰淇淋
209日圆(税込)
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自制法式吐司配香草冰淇淋
539日元(税込)
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土豆麻糬配御手洗奶油
319日圆(税込)
